十斤糖醋蒜的腌制方法
发布时间:2025-02-22 20:59:59来源:
【十斤糖醋蒜的腌制方法】腌制十斤糖醋蒜,需准备新鲜大蒜、白糖、米醋、盐等材料。步骤包括选蒜、晾干、泡水、沥干、混合调料、装瓶密封等。关键在于比例和时间控制。
| 材料 | 用量 |
| 大蒜 | 十斤 |
| 白糖 | 三斤 |
| 米醋 | 五斤 |
| 盐 | 一斤 |
将大蒜去皮、洗净、晾干后,加入糖、醋、盐搅拌均匀,装入干净玻璃瓶中,密封存放约一个月即可食用。此方法简单易行,适合家庭制作。
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