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十斤糖醋蒜的腌制方法

发布时间:2025-02-22 20:59:59来源:

十斤糖醋蒜的腌制方法】腌制十斤糖醋蒜,需准备新鲜大蒜、白糖、米醋、盐等材料。步骤包括选蒜、晾干、泡水、沥干、混合调料、装瓶密封等。关键在于比例和时间控制。

材料 用量
大蒜 十斤
白糖 三斤
米醋 五斤
一斤

将大蒜去皮、洗净、晾干后,加入糖、醋、盐搅拌均匀,装入干净玻璃瓶中,密封存放约一个月即可食用。此方法简单易行,适合家庭制作。

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