十三香小龙虾的家常做法
发布时间:2025-02-24 00:09:40来源:
【十三香小龙虾的家常做法】十三香小龙虾是一道广受欢迎的家常菜,味道鲜香,制作简单。以下是其家常做法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 龙虾500克 |
| 配料 | 姜、蒜、干辣椒、葱、香叶、八角、花椒 |
| 调料 | 十三香、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精 |
| 做法 | 1. 龙虾洗净,去头去壳;2. 热油爆香姜蒜、干辣椒;3. 加入龙虾翻炒,加料酒去腥;4. 加入十三香、生抽、老抽、糖等调料;5. 加水煮沸后小火焖煮10分钟;6. 收汁撒葱花即可。 |
此做法保留了小龙虾的鲜美,同时通过十三香提味,使口感更加丰富。适合家庭操作,简单又美味。
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