十三香小龙虾的配方
发布时间:2025-02-24 00:12:17来源:
【十三香小龙虾的配方】十三香小龙虾是一道深受喜爱的美食,其关键在于独特的调味料搭配。以下是制作十三香小龙虾的主要材料与步骤总结。
| 材料 | 用量 |
| 小龙虾 | 1000克 |
| 十三香 | 1大勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 花椒 | 1小把 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1小勺 |
做法简述:
1. 小龙虾清洗干净,焯水去腥。
2. 热油爆香姜、蒜、干辣椒和花椒。
3. 加入小龙虾翻炒,加入料酒、生抽、盐、糖调味。
4. 最后撒入十三香,翻炒均匀即可出锅。
此配方口感鲜香,适合家庭制作,简单又美味。
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