卡罗莱纳死神辣椒
导读 卡罗莱纳死神辣椒,也被称作“卡罗莱纳辣椒”,是世界上最辣的辣椒之一,其辣度达到了令人震惊的1,600,000至2,200,000 SHU(史高维尔单位
卡罗莱纳死神辣椒,也被称作“卡罗莱纳辣椒”,是世界上最辣的辣椒之一,其辣度达到了令人震惊的1,600,000至2,200,000 SHU(史高维尔单位),远超出了人类味觉能够舒适接受的范围。这种辣椒最初由艾德·科里根在南卡罗来纳州培育,因此得名“卡罗莱纳死神”。它的外表呈现出鲜艳的红色或橙色,形状类似于弯曲的手指,大小与普通辣椒相仿。
尽管其辣度极高,但卡罗莱纳死神辣椒在一些高级餐厅和烹饪比赛中却备受欢迎,因其独特的辣味可以为食物增添前所未有的风味体验。当然,食用时需格外小心,以免对口腔和消化系统造成不适。此外,这种辣椒还被用于制作辣椒喷雾等非食品用途,以发挥其刺激性。
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