广元美食

广元，这座位于四川北部的小城，不仅有着悠久的历史文化，还有着令人垂涎的地道美食。从街头巷尾的小吃到餐馆里的经典菜肴，每一道菜都承载着这座城市独特的味道和记忆。

首先不得不提的是广元的酸菜鱼，这道菜以鲜美的鱼肉搭配自家腌制的酸菜，汤色红亮，酸辣适中，让人回味无穷。其次，广元的豆腐宴也是一绝，无论是麻辣豆腐还是凉拌豆腐，都能让你领略到豆腐的千变万化。此外，广元的腊肉也是不可错过的美味，经过长时间的风干和熏制，腊肉色泽金黄，香气扑鼻，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，是下饭的好选择。

除了这些特色美食外，广元还有很多值得一试的小吃，如米凉粉、烤豆腐等，每一种都有其独特的风味，等待着你来探索和品尝。来到广元，一定要放慢脚步，细细品味这里的每一口美食，感受这座城市的魅力。