方便面一定要试试这样吃——创意鸡蛋灌饼版
发布时间：2025-03-15 21:11:30来源：
方便面作为快节奏生活中的“救星”，总是以简单快捷著称。然而，今天要介绍的这道创意吃法——方便面鸡蛋灌饼，将让这碗普通的速食变成令人惊艳的美味。
首先，准备好材料：一包方便面、两个鸡蛋、适量面粉以及一些葱花和香油。按照常规方式煮好方便面后，捞出沥干水分，加入少许面粉搅拌均匀，使面条表面裹上一层薄薄的粉浆。接着，在平底锅中倒入少量油，将拌好的面条铺平，用中小火慢慢煎至底部金黄。
随后，打散鸡蛋液，均匀地倒在面条上，并撒上葱花。当蛋液开始凝固时，迅速将整个饼翻面，继续煎至另一侧熟透。最后，淋上几滴香油提味即可出锅。切块装盘，香气扑鼻，外酥里嫩，口感层次丰富。
这道方便面鸡蛋灌饼不仅保留了传统风味，还增添了独特的鸡蛋香脆感，非常适合早餐或下午茶时间享用！
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