餐馆吃出老鼠屎，顾客如何维权？

近日，某市一家知名连锁餐馆被曝出食物中发现老鼠屎，引发消费者广泛关注。据投诉者描述，他在用餐时无意间发现盘中混入了老鼠粪便，随即向店家提出交涉。然而，餐馆方面起初并未给予足够重视，仅以“可能是厨房清洁不到位”为由轻描淡写地回应。

此事曝光后，立即引发了公众对食品安全的担忧。专家指出，餐馆作为提供餐饮服务的场所，必须严格遵守相关卫生标准，确保食品生产环境无污染。同时，消费者在遇到类似问题时，应第一时间保留证据，并通过正规途径进行投诉或起诉，以维护自身合法权益。

目前，当地市场监督管理部门已介入调查，责令该餐馆停业整顿。与此同时，律师提醒广大消费者，面对此类事件，除了要求赔偿外，还可依据《食品安全法》等相关法律法规，争取更高的惩罚性赔偿，从而倒逼商家提升服务质量与责任意识。