木瓜鱼·夏日里的清新美味

炎炎夏日，一道名为“木瓜鱼”的菜肴总能让人眼前一亮。这道菜以鲜嫩的鱼肉与香甜的木瓜为主料，搭配清新的柠檬汁和适量的香料，既保留了食材本身的原汁原味，又带来了独特的口感体验。

首先，选择新鲜的草鱼或鲈鱼，将其清洗干净后切片备用。木瓜则需削皮去籽，切成小块，与鱼片一同放入锅中炖煮。期间加入姜片去腥，再撒上少许盐调味。待汤汁浓郁时，淋入几滴柠檬汁，不仅提亮了色泽，更让整道菜充满生机。最后，点缀些许葱花即可上桌。

这道木瓜鱼不仅色香味俱佳，还富含丰富的蛋白质和维生素C，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。它不仅能增进食欲，还能帮助消化，堪称夏日餐桌上的健康之选。无论是视觉还是味觉，都是一次难忘的享受！